夜の10時過ぎに明日の朝のパンが🍞無いことに気づき、慌てて小麦粉こねて発酵無しのパンを焼いてみました。
あるものを適当に混ぜて作ったパンですが、いけた！
超いい加減に作った割に美味しかったので嬉しくてご紹介！
材料をざっくりご紹介します。
強力粉150グラムくらい
薄力粉150グラムくらい
豆乳150ccくらい
乳酸菌飲料100ccくらい
糖蜜大さじ1くらい
練乳大さじ1くらい
オリーブオイル小さじ3くらい
砂糖小さじ2くらい
塩少し小さじ1/3くらい
ベーキングパウダー4グラム
以上を2分位こねて丸めてザクザク切って250度のオーブンで18分焼きました。
ちゃんと計量しなかったので分量が〇〇くらいとしか書けなくてごめんなさい。
手にベタベタつきそうだったら強力粉を振りかけてこねてみて下さい。
ホント適当ですいません。f^_^;
焼くまで10分焼き時間18分。
30分弱で完成の即席パンです。
粉意外は適当にアレンジして家にあるもので作ってみて下さい。
ざっくり料理が美味しかった時、得した感じですごく嬉しい！
